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棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#

微波炉甜品下午茶

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:8454


棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#

一、介绍:

制作这款棉花糖版——翻糖膏,我跑了两个超市都没有买到理想的棉花糖,买的这款棉花糖费了我不少时间呢。不想翻糖膏太甜了,我就用了椰子粉和奶粉,替代了糖粉。味道好极了,奶香浓郁,一点都不甜,是我喜欢的味道!

二、食材:

  • 主料
  • 棉花糖

    20g
  • 雀巢淡奶油

    10g
  • 奶粉

    20g
  • 椰子粉

    34g
  • 辅料
  • 玉米淀粉

    适量
  •  

三、步骤:

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤1

1.买了一袋夹色棉花糖。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤2

2.以绿色为主制作翻糖膏,用厨房剪刀剪下绿色。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤3

3.准备好食材。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤4

4.把雀巢淡奶油倒入棉花糖碗里,蒙上保鲜膜。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤5

5.放入微波炉高火融化,30秒不行,再加上10秒。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤6

6.搅拌均匀。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤7

7.放入椰子粉和奶粉。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤8

8.搅拌均匀。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤9

9.充分搅拌均匀。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤10

10.如果粘手就再加入一些玉米淀粉,揉匀即可。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤11

11.翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤12

12.用饼干模具在翻糖膏上压个形状,拍照漂亮。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤13

13.翻糖膏隔保鲜膜擀成薄薄的片。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤14

14.用模具压出花形状来。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤15

15.漂亮的翻糖花。

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤16

16.装饰杯子蛋糕,漂亮吧!

棉花糖版——翻糖膏#妙搭新食尚#的做法步骤17

17.这是为翻糖蛋糕准备的翻糖花,漂亮吧!

四、提示:

翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手,如果粘手就再加入一些玉米淀粉,揉匀即可。
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