一、介绍:
红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。
二、食材:
胡萝卜
150g包菜
200g油
适量盐
适量生抽
适量白胡椒粉
适量蒜头
适量料酒
适量蒜头
适量鸡蛋
1个豆腐丝
适量三、步骤:
1.先把包菜切丝,胡萝卜切丝,蒜头切碎。
2.油豆腐切丝。
3.锅中倒入2大T的油烧热,打入一个鸡蛋煎熟,再加入蒜粒炒香,倒入胡萝卜丝翻炒。
4.加入包菜丝一起炒香,加入适量的盐,生抽,料酒,胡椒粉炒匀。
5.翻炒入味即可出锅。
6.上菜了!
四、提示:
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