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牛肉卷子

小吃平底锅早餐煎面食

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7113

牛肉卷子

一、介绍：

外焦里嫩，牛肉香香的

二、食材：

  • 主料

  • 牛肉

    500g

  • 大葱

    2根

  • 面粉

    500g
  •  
  • 辅料

  • 香油

    50ml

  • 盐

    1g

  • 酱油

    20ml

  • 姜未

    10g

  • 温水

    适量
  •  

三、步骤：

牛肉卷子的做法步骤1

1.牛肉加入酱油，香油，盐，姜末拌匀备用

牛肉卷子的做法步骤2

2.葱洗净切碎

牛肉卷子的做法步骤3

3.然后放入牛肉中拌匀

牛肉卷子的做法步骤4

4.面粉加入适量温水，松弛半小时，然后分出面挤

牛肉卷子的做法步骤5

5.用擀面杖擀薄一些，抹一层牛肉馅

牛肉卷子的做法步骤6

6.从一边卷成卷，捏和两边

牛肉卷子的做法步骤7

7.放入预热的平底锅，小火烙制两面金黄即可

牛肉卷子的做法步骤8

8.放入吸油纸上，吸去表面油脂即可享用

四、提示：

牛肉选购新鲜的，面和好松弛半小时
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