一、介绍：
基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；经常食用，好营养。。。
二、食材：
基围虾
275g油
适量盐
适量姜片
适量香葱
适量料酒
适量生抽
适量白糖
适量三、步骤：
1.食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.接着，下入清洗好的基围虾，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.然后，加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味煮开至熟。
10.最后，搁入香葱，即成。
四、提示：
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