培根虾仁意大利面

1.准备好食材

2.海虾剥去虾壳，去虾头，挑去虾线，

3.漂净，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。

4.番茄洗净，去皮，切块，

5.洋葱洗净切块，

6.锅里油热，放入蒜末爆香，放入番茄，

7.边炒边铲碎，可以加些清水，糖，煸炒至汁稠，注意要保留多些汤汁。

8.放入洋葱，大火煮开3分钟，

9.放入漂净的虾仁煮开3分钟，

10.用些盐，胡椒粉，先抽调味，

11.撒些葱花即可。

12.培根放入平底锅煎熟盛出。

13.锅里大半锅水煮开，放入面条，加点盐煮开，再过1次凉水煮开。

14.面条捞入大盘，用些油搅拌好，

15.面条放入大盘，

16.码上洋葱虾仁，浇上汤汁，

17.放入培根即可上桌。

1.番茄要用熟些的更好吃，或者再放些番茄酱也很好，味道更浓郁。
2.虾仁煮的时间不要久，3分钟左右就可以了，时间久了影响口感。