一、介绍：
喜欢早晨来点汤水用来滋润贫瘠了一夜的肠胃。米粥在印象中总是素颜寡淡的，素粥配小咸菜可能是喜闻乐见且经典的早餐。在粥里加入点素材譬如肉丸、水果海鲜等，给素颜的白粥增加点颜值。一碗粘稠爽滑且带有果味的米粥，应是很讨喜的早餐派。粥里如果再加入几粒口感爽弹的瘦肉丸，营养且清甜的米粥佐一小菜即可打发匆忙的早晨。
二、食材：
大米
150g里脊肉
50g海虾
4只菠萝
1/3个盐
1茶匙三、步骤：
1.大米淘洗干净后用清水浸泡至米粒发白。
2.菠萝果肉切成大些的方丁放入清水里，调入1/2茶匙精盐腌渍20分钟。
3.猪里脊肉剁成肉糜调入1/2茶匙精盐，抓匀腌渍10分钟。
4.海虾去头壳剔除虾线。
5.把虾肉用刀片成薄片备用。
6.泡好的大米控水后用擀面杖擀碎。
7.煮锅里倒入清水，烧开后边倒入擀碎的大米边轻轻搅拌。
8.大火煮开后倒入腌渍好的菠萝肉。
9.小火炖20分钟至米汤绵绸，把腌渍好的猪里脊肉糜做成小丸子下到米粥锅里。
10.放入虾肉片，小火煮5分钟。
四、提示：
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