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红烧草鱼块

下饭菜午餐红烧

准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4290

红烧草鱼块

一、介绍：

红烧草鱼我很少做，不过也很下饭

二、食材：

  • 主料

  • 草鱼

    350g
  •  
  • 辅料

  • 朝天椒

    6个

  • 青椒

    2个

  • 生姜

    2片

  • 白酒

    适量

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 醋

    适量
  •  

三、步骤：

红烧草鱼块的做法步骤1

1.草鱼斩块用白酒，盐腌制十五分钟

红烧草鱼块的做法步骤2

2.生姜，青红椒切好

红烧草鱼块的做法步骤3

3.碗里倒老抽，水，胡椒粉，味精调好

红烧草鱼块的做法步骤4

4.热锅凉油放鱼块煎

红烧草鱼块的做法步骤5

5.煎至两面发黄加生姜，朝天椒

红烧草鱼块的做法步骤6

6.倒入碗里调好的汁

红烧草鱼块的做法步骤7

7.烧片刻加青椒

红烧草鱼块的做法步骤8

8.倒几滴醋至收汁关火

红烧草鱼块的做法步骤9

9.装盘

红烧草鱼块的做法步骤10

10.好了

四、提示：

锅用生姜擦一下
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