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芝士海鲜焗饭

微波炉海鲜芝士味

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:8945


芝士海鲜焗饭

一、介绍:

这是一份能量满满的主食,食材丰富,营养全面,装在饭盒里,带到公司,中间用微波炉叮一下,就是一份补充能量的大餐,一定会让同桌的其他人羡慕不已哦,喜欢的话一起来看看美味是如何炼成的吧。

二、食材:

  • 主料
  • 米饭

    2份
  • 鲜虾

    150g
  • 鲜鱿鱼须

    250g
  • 草菇

    100g
  • 豌豆

    50g
  • 玉米粒

    50g
  • 红椒

    1根
  • 西兰花

    200g
  • 15g
  • 芝士片

    5片
  • 鸡蛋

    2枚
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 料酒

    少许
  •  

三、步骤:

芝士海鲜焗饭的做法步骤1

1.所有食材准备妥当(注:鸡蛋两枚忘记拍进去了)

芝士海鲜焗饭的做法步骤2

2.把草菇,鱿鱼须,豌豆,红椒,玉米粒,西兰花分别焯水后过凉备用。

芝士海鲜焗饭的做法步骤3

3.起锅,爆香姜米,下草菇与鱿鱼须爆炒,再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。

芝士海鲜焗饭的做法步骤4

4.并加入盐,糖,番茄酱炒匀即可出锅备用。

芝士海鲜焗饭的做法步骤5

5.鸡蛋两枚拌匀米饭中,锅烧热,放油,米饭入锅翻炒至松散。

芝士海鲜焗饭的做法步骤6

6.把焯过水的玉米粒,豌豆,红椒放入翻炒。

芝士海鲜焗饭的做法步骤7

7.调入盐,糖,极少的蚝油。

芝士海鲜焗饭的做法步骤8

8.炒香后即可。

芝士海鲜焗饭的做法步骤9

9.盛入饭盒中。

芝士海鲜焗饭的做法步骤10

10.铺上炒好的鱿鱼须,草菇,清理干净的鲜虾仁,焯过水的西兰花。

芝士海鲜焗饭的做法步骤11

11.铺上芝士。

芝士海鲜焗饭的做法步骤12

12.入微波炉,选择自动翻热,重量调至最高,时间是4分钟即可取出享用了。

四、提示:

1.本人怕长肉肉,所以芝士的用量不大,如果想要奶香更加地浓郁,可以多加两片,那烤出来的焗饭真真是比西餐厅里卖的更实惠,更美味哦。
2.米饭的处理,可以是白饭,也可以象我这样炒香一下,两种口味风格迥异,但同样都很美味呢。
3.米饭外裹蛋液,入锅炒时既香还不粘锅,亲也可以试试看哦,黄金炒饭耶。
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