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肉末茄子煲

家常菜晚餐煲

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：6723

肉末茄子煲

一、介绍：

肉末茄子煲

二、食材：

  • 主料

  • 圆茄子

    1个

  • 红辣椒

    1个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 鸡精

    适量
  •  

三、步骤：

肉末茄子煲的做法步骤1

1.准备食材

肉末茄子煲的做法步骤2

2.茄子切条肉切末，葱姜蒜切碎备用

肉末茄子煲的做法步骤3

3.葱姜蒜入锅，加豆瓣酱、炒香

肉末茄子煲的做法步骤4

4.倒入肉末划散

肉末茄子煲的做法步骤5

5.放茄条均匀翻炒

肉末茄子煲的做法步骤6

6.加入红椒圈，放高汤稍煮3分钟

肉末茄子煲的做法步骤7

7.放少许鸡精即可出锅品尝

四、提示：

无
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