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洋葱炒番茄

快手菜热菜爽口

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：7048

洋葱炒番茄

一、介绍：

很适合夏季的一道快手菜。

二、食材：

  • 主料

  • 番茄

    1个

  • 洋葱

    1个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    1g

  • 鸡粉

    2g

  • 黑木耳

    适量

三、步骤：

洋葱炒番茄的做法步骤1

1.洋葱去皮，黑木耳泡发，番茄洗净

洋葱炒番茄的做法步骤2

2.洋葱对半切开，在顺着切成粗丝

洋葱炒番茄的做法步骤3

3.番茄用开水烫去皮切成大块，黑木耳洗净切粗丝

洋葱炒番茄的做法步骤4

4.热锅凉油放入花椒，小火炸变色捞出不用

洋葱炒番茄的做法步骤5

5.转大火倒入洋葱丝和木耳稍微翻炒

洋葱炒番茄的做法步骤6

6.倒入番茄快速翻炒至蔬菜稍微变软

洋葱炒番茄的做法步骤7

7.调入鸡粉和盐，勾入少许水淀粉即可出锅

四、提示：

要大火快炒才好吃，喜欢软一点适当延长时间。
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