牛奶肠包

准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人浏览量：4669

牛奶肠包

一、介绍：

这是一道孩子都爱吃的包点，就是肠卷有没有？肠卷是用牛奶做的八字肠包，加上孩子们都爱吃的热狗肠，是一道早餐好搭配哦，单吃热狗肠可能会觉得太腻，加上奶香面包就好多啦！而且不仅好吃，这道包点的外观还萌萌哒呢！

二、食材：

三、步骤：

1.准备食材

2.酵母加入牛奶里，拌至融化。

3.将牛奶慢慢加入面粉里，用筷子拌成雪花状。

4.用手揉大约2-3分钟后面团变得很光滑，加盖保鲜膜，饧发30分钟。

5.饧发后的面团平分成8份，取一份搓成细条。

6.呈八字形缠到肠卷上，将两端捏合到一起，收到肠包底部。

7.做好的肠包饧发到面团轻盈膨胀再蒸。

8.放入蒸锅里，最小火加热至锅盖发热，旺火蒸约12-15分钟，蒸好后关火，焖2一3分钟。

9.出锅

10.萌萌哒

四、提示：

1：蒸制的过程，凉水上锅，小火加热是为了再次催发酵母。
2：蒸好后2一3分钟后再打开。