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芝麻拌芹菜叶

咸香家常菜快手菜早餐清淡爽口

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人 浏览量:7821


芝麻拌芹菜叶

一、介绍:

今天勤俭节约了一把,把包芹菜陷饺子摘下来的芹菜叶没舍得丢掉,用水焯好了之后,添加了调料拌了一碟小0菜,作为早餐是很不错的哦。芹菜叶中所含的胡萝卜素c比茎多,因此不要把能吃的嫩叶扔掉。

二、食材:

  • 主料
  • 芹菜叶

    150g
  • 芝麻

    10g
  • 辅料
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 蒜末

    适量
  •  

三、步骤:

芝麻拌芹菜叶的做法步骤1

1.准备芹菜叶150克

芝麻拌芹菜叶的做法步骤2

2.将切菜叶洗净,放入开水锅里焯一下。

芝麻拌芹菜叶的做法步骤3

3.将焯好的芹菜叶捞出放入冷水中过凉。

芝麻拌芹菜叶的做法步骤4

4.将芹菜叶的水份挤出去,稍微拦几刀,放入碗中,加入所有调料拌匀。

芝麻拌芹菜叶的做法步骤5

5.最后加入切好的小朝天椒碎,拌匀即可。

芝麻拌芹菜叶的做法步骤6

6.盛盘。

四、提示:

根据自己的口味添加调料拌匀即可。
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