榴莲千层蛋糕

准备时间：10分钟内制作时间：2小时以上用餐人数：1-2人浏览量：8011

榴莲千层蛋糕

一、介绍：

榴莲是“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲千层蛋糕相信是每个爱榴莲的人都会喜欢吃的一款蛋糕了，满满的榴莲香夹着淡奶油，软软的千层皮，非常美味。

二、食材：

三、步骤：

1.碗里加鸡蛋、糖、盐搅拌好。

2.加入低筋粉搅拌均匀成面糊。

3.加入牛奶搅拌成糊状。

4.将黄油隔水融化后倒入面糊中搅拌均匀，搅拌好的面糊再放入冰箱冷藏半小时。

5.不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里，锅中不倒油，慢慢摊成薄薄的饼皮。

6.将剩余的面糊全部做成圆圆的饼皮。

7.榴莲肉去核。

8.榴莲肉用调羹压成泥状。

9.淡奶油加20克糖打发至有纹路即可。

10.将榴莲泥加入打发好的淡奶油里搅拌均匀。

11.取一垫盘，铺上饼皮，抹上榴莲奶油馅。

12.铺一层饼皮再抹一层馅，如此类推。

13.做好后放入冰箱冷藏两小时再切块口感更佳。

14.成品切块食用，超美味哦。

四、提示：

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