鲜虾面饼

1.准备好所有食材。

2.五花肉洗净切丝，用淀粉，料酒搅拌一下，

3.锅里油热，放入姜末，肉丝煸炒至转色，

4.加糖，盐，料酒，老抽，煸炒匀，加一点清水，焖煮5分钟，

5.撒些葱花即可盛出，红烧肉丝好了。

6.茄子洗净，切成4大块，放入清水煮熟，捞出，

7.锅里油热，放入蒜末煸炒香，放入茄子，边炒边铲碎，

8.加盐，糖，鸡精，煸炒匀盛出，烂茄子做好了。

9.土豆与青椒洗净，都切成细丝，

10.锅里油热，放入土豆丝，青椒丝煸炒至转色，

11.加盐，鸡精调味即可盛出，青椒土豆丝炒好了，

12.咸鸭蛋放入高压锅大火煮上阀，小火焖5分钟，关火，

13.冷却后，取出咸鸭蛋，去蛋壳，捣碎咸鸭蛋即可。

14.开洋用温水浸泡下，漂净，用油，加姜末，蒜末煸炒一下，用盐，生抽，鸡精，胡椒粉调味，盛出，

15.把开洋盛到豆腐上，撒些葱花，

16.搅拌匀，开洋豆腐做好了。

17.豇豆洗净，切寸段，锅里油热，放入蒜末，豇豆，煸炒匀，

18.加些清水焖煮3分钟，用盐，鸡精调味，豇豆炒好了。

19.海虾剪去虾芒，

20.用牙签在虾背的第2节处挑去虾线，漂净，

21.锅里放入1大碗清水，放入姜片，葱结煮开，放入海虾，加料酒，一点盐，胡椒粉，

22.煮开4分钟，盛出，海虾煮好了。

23.面饼买现成的，

24.取一张面饼，依次放入豆腐，豇豆，肉丝，土豆青椒丝，烂茄子，咸鸭蛋，海虾仁，

25.卷起包住，