准备时间:无 制作时间:无 用餐人数:1-2人 浏览量:7734
一、介绍:
二、食材:
面粉
一斤鸡蛋
五个韭菜
一斤虾仁
适量三、步骤:
1.用温水和面,醒15分钟,下挤子,备用
2.鸡蛋摊的碎碎的
3.盐,鸡精,十三香先和鸡蛋拌匀。加韭菜,虾仁。(我今天没有韭菜,用的大头菜)
4.有拇指翻一下,一捏。
5.包好的锅烙,要想月牙形状
6.平底锅上加油,码整齐
7.加盖
8.中火,盖上盖子,三分钟左右加一次水。
9.加两次水,水烧干,就好了
10.完成,外焦里嫩。口感好
四、提示:
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