一、介绍：
大师独家食谱
二、食材：
三文鱼
1块小番茄
2个黄番茄
1个樱桃萝卜
3个黄瓜
1根芝麻菜
1把香橙
半个柠檬
半个生抽
2汤匙盐
少许小葱
2根芝麻油
2汤匙黑醋
1汤匙橄榄油
4汤匙黑胡椒
1汤匙红糖
适量莳萝草
适量三、步骤：
1.切蔬菜：取小番茄2个，切成8瓣；取黄番茄2个切成与小番茄大小相同的块，樱桃萝卜3个切片，黄瓜切成小条，芝麻菜去掉根部，放入碗中备用
2.调酱汁：取香橙半个挤出橙汁，柠檬半个挤汁，放入生抽2汤匙，盐一撮，芝麻油2汤匙，醋1汤匙，橄榄油3汤匙；取小葱2根，切成葱花，放入碗中，搅拌均匀
3.将三文鱼切成大小适中的块，撒上盐和黑胡椒腌制
4.开小火，锅中加入1汤匙橄榄油，将三文鱼鱼皮朝下放入锅中（小火能保证鱼皮酥脆，鱼肉嫩润）
5.在每块三文鱼表面挤上柠檬汁，撒上红糖，放入烤箱烤制1分钟
6.将酱汁拌入蔬菜中，将三文鱼摆盘，撒上莳萝草。
四、提示：
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