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鸡蛋酱蒸茄子

懒人食谱咸香炒蒸

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：9078

鸡蛋酱蒸茄子

一、介绍：

蒸茄子可是东北名菜，茄子洗干净蒸熟即可，配上鸡蛋酱是我们东北夏天最常见的家常菜。

二、食材：

  • 主料

  • 茄子

    300g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 酱

    适量

  • 鸡蛋

    3个
  •  

三、步骤：

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤1

1.茄子洗干净

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤2

2.入蒸锅蒸熟，喜欢土豆的可以蒸一些土豆啊。

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤3

3.蒸熟后撕成条

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤4

4.两个鸡蛋和酱

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤5

5.鸡蛋炒熟后加入酱

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤6

6.鸡蛋酱就做好了

鸡蛋酱蒸茄子的做法步骤7

7.完美的组合茄子和鸡蛋酱，如果感觉费事，那么直接沾酱就可以

四、提示：

茄子一定要蒸菜好吃，如果水煮会有比较水 的
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