一、介绍：
大家都知道虾的营养价值非常的高，是补钙，补充营养的不二只选，尤其是适合成长中的儿童食，还有体质虚弱的食用，能补充多种营养物质。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
二、食材：
大虾
4个面包
1块鸡蛋
1个食用油
适量洋葱
1片盐
1/3匙胡椒粉
1g柠檬醋
1匙玉米淀粉
适量三、步骤：
1.准备食材：大虾，洋葱，淀粉，鸡蛋，面包，柠檬醋，盐，胡椒。
2.大虾去皮，只留尾部第二节虾皮，洋葱切条。
3.面包掰碎后用平底锅，稍微炒一下，然后搓碎后过筛，就是面包糠了。
4.鸡蛋打散。
5.大虾均匀的铺上一层淀粉。
6.在过一下鸡蛋液。
7.在面包糠里滚一下，均匀的沾上一层面包糠。
8.大虾已经全部处理完毕，等待入锅。
9.油锅烧7成热然后转小火，放入大虾炸至金黄色。
10.捞出控油，放凉后即可食用！
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四、提示：
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