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白菜炖五花肉

家常菜炖热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：9265

白菜炖五花肉

一、介绍：

以前从不会炒白菜，后来炖了一次，不知不觉就会做了，家人都说很好吃

二、食材：

  • 主料

  • 白菜

    1颗

  • 五花肉

    200g
  • 辅料

  • 八角

    1个

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

三、步骤：

白菜炖五花肉的做法步骤1

1.准备好食材

白菜炖五花肉的做法步骤2

2.白菜撕成块，嫌麻烦的直接切就行

白菜炖五花肉的做法步骤3

3.五花肉切片，葱姜切片

白菜炖五花肉的做法步骤4

4.锅中加油，油热放五花肉翻炒

白菜炖五花肉的做法步骤5

5.炒至肉变色，用铲子铲一边 放大料

白菜炖五花肉的做法步骤6

6.放入葱姜

白菜炖五花肉的做法步骤7

7.翻炒均匀淋入料酒

白菜炖五花肉的做法步骤8

8.放入掰好的白菜

白菜炖五花肉的做法步骤9

9.翻炒片刻加生抽

白菜炖五花肉的做法步骤10

10.炒匀以后放盐

白菜炖五花肉的做法步骤11

11.鸡精

白菜炖五花肉的做法步骤12

12.翻炒均匀，炖一会

白菜炖五花肉的做法步骤13

13.盛出就可以吃了，家里有大蒜的 出锅放点大蒜味道会更好，我忘了买了裙子没放

四、提示：

白菜炒肉的时候放一颗八角 关火出锅的时候放点大蒜提味，我这次忘了买蒜所以就没放，自我感觉放了蒜的味道会更好
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