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尖椒炒莲藕

家常菜晚餐炒炒锅热菜

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：8546

尖椒炒莲藕

一、介绍：

莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

二、食材：

  • 主料

  • 莲藕

    220g

  • 尖椒

    90g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量
  •  

三、步骤：

尖椒炒莲藕的做法步骤1

1.食材：莲藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切开）

尖椒炒莲藕的做法步骤2

2.将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。

尖椒炒莲藕的做法步骤3

3.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。

尖椒炒莲藕的做法步骤4

4.接着，加适量的清水。

尖椒炒莲藕的做法步骤5

5.翻炒翻炒至熟。

尖椒炒莲藕的做法步骤6

6.然后，加适量的盐。

尖椒炒莲藕的做法步骤7

7.加适量的味精。

尖椒炒莲藕的做法步骤8

8.调味炒匀，即成。

四、提示：

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