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鸡尾酒双层布丁

冰品夏季下午茶饮品

准备时间：10分钟内 制作时间：2小时以上 用餐人数：1-2人 浏览量：10439

鸡尾酒双层布丁

一、介绍：

我家小朋友挺喜欢布丁的,这次加了点水果,味道更棒哦.加了鸡尾酒做出来的布丁,味道更丰富哦.3.8度,相信我家小朋友一定喜欢.就等着她回来开吃啦.

二、食材：

  • 主料

  • 牛奶布丁粉

    75g

  • 鸡尾酒

    1瓶
  • 辅料

  • 吉利丁片

    2片

  • 白糖

    5g

三、步骤：

鸡尾酒双层布丁的做法步骤1

1.取一锅,入适量水烧开后,倒入牛奶布丁粉

鸡尾酒双层布丁的做法步骤2

2.用勺子搅匀至无干粉.

鸡尾酒双层布丁的做法步骤3

3.过滤后倒入杯子中.我只倒了少量.不要倒满了,剩下的入别的杯子.凉后入冰箱冷藏

鸡尾酒双层布丁的做法步骤4

4.鸡尾酒和吉利丁片备用

鸡尾酒双层布丁的做法步骤5

5.吉利丁片用冷开水泡软后入大碗中.

鸡尾酒双层布丁的做法步骤6

6.加少量白糖,锅中放适量水,小火加热,大碗放入其中,搅匀至其全部融化.

鸡尾酒双层布丁的做法步骤7

7.倒入鸡尾酒,搅匀后取出.

鸡尾酒双层布丁的做法步骤8

8.取出已经凝固好的牛奶布丁,倒入鸡尾酒布丁,放入冰箱冷藏约2小时后切水果在上面就可以开吃了.

四、提示：

吉利丁粉搅匀时不要太大火,一定要小火,以免影响其凝固效果.
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