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肉丝油菜

家常菜晚餐素菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:12226


肉丝油菜

一、介绍:

肉丝鲜嫩,油菜也特别好吃

二、食材:

  • 主料
  • 油菜

    400g
  • 里脊

    108g
  • 辅料
  • 1段
  • 蒜瓣

    1个
  • 1片
  • 料酒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 淀粉

    适量

三、步骤:

肉丝油菜的做法步骤1

1.食材准备

肉丝油菜的做法步骤2

2.油菜掰开,清水浸泡洗净

肉丝油菜的做法步骤3

3.里脊切丝

肉丝油菜的做法步骤4

4.葱切片,姜切丝,蒜切片

肉丝油菜的做法步骤5

5.肉加入淀粉,生抽,料酒搅匀腌制

肉丝油菜的做法步骤6

6.油菜焯水

肉丝油菜的做法步骤7

7.凉水浸泡后沥干水分

肉丝油菜的做法步骤8

8.锅内放油,加入姜丝葱花和蒜

肉丝油菜的做法步骤9

9.炒香后加入肉丝

肉丝油菜的做法步骤10

10.倒入油菜

肉丝油菜的做法步骤11

11.倒入适量清水后,放生抽

肉丝油菜的做法步骤12

12.加入盐调味

四、提示:

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