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发糕

增强免疫力早餐晚餐面食

准备时间：30分钟-1小时 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：13126

发糕

一、介绍：

榨豆浆过滤出来的豆腐渣不要扔掉，放点面粉和玉米面蒸发糕很好吃哟！营养全面。

二、食材：

  • 主料

  • 面粉

    150g

  • 玉米面

    100g

  • 豆腐渣

    100g
  •  
  • 辅料

  • 酵母

    4g
  •  

三、步骤：

发糕的做法步骤1

1.将玉米面、豆腐渣、面粉和酵母混合。和成光滑的面团后放在温暖处发酵

发糕的做法步骤2

2.这是发好的面团

发糕的做法步骤3

3.揉一会排气放入蒸帘中进行醒发，结束后蒸15分钟

发糕的做法步骤4

4.蒸好了哟

发糕的做法步骤5

5.切成小块即可，很松软呢

四、提示：

蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟，面团不要和的太干，稍微稀一点
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